怎么用烤箱做杯子蛋糕 如何做纸杯蛋糕

2024-04-30 1193 明贵知识网

方法

1. 准备好材料 

2. 在碗中放入牛奶和植物油,稍微搅拌一下 

3. 加入已经打散了的蛋液,搅拌均匀 

4. 再加入细砂糖,搅拌均匀 

5. 把面粉、泡打粉、盐混合均匀,筛入牛奶蛋液中,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈搅拌 

6. 再加入蔓越莓干,切拌至均匀即可,不用搅拌很多次,此时的面糊看上去是粗糙的 

7. 烤箱180度10分钟,蛋糕糊装入纸杯模具,2/3满,烘烤是180度,中层,25分钟 。

怎么用烤箱做杯子蛋糕 扩展

杯子蛋糕,它的材料用料跟戚风蛋糕一样,蛋白打发,蛋黄加入低筋面粉,然后跟蛋白融合,放入准备好的纸杯,专用烘培的纸杯,然后上下管一百六十度,烤制二十分钟即可。

怎么用烤箱做杯子蛋糕

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